Vyno butelių kamščiai gali skirtis pagal naudojamą medžiagą ir spalvą, taip pat pagal vyno brandą ir stilistiką. Štai keletas dažniausiai naudojamų kamščių tipų ir jų skirtumai.
1. Natūralus kamštis: Tai yra tradicinis ir dažniausiai naudojamas kamščių tipas vyno buteliams. Jis pagamintas iš korkeičių medžio žievės ir yra elastingas, bet taip pat leidžia mažai oro pratekėjimo. Natūralus kamštis suteikia vynui galimybę ilgiau brandintis butelyje, bet gali būti sunkus išimti arba praleisti kamščio skonį vynui.
2. Techninis kamštis: Tai kamščiai, kurie yra pagaminti iš sumaltų kamščių dalelių, kurioms pridedama alyvos arba kitų medžiagų, siekiant pagerinti jų elastingumą. Techniniai kamščiai yra pigesni nei natūralūs kamščiai ir paprastai lengviau išimami iš butelių, tačiau jie gali būti pralaidūs orui, todėl gali turėti įtakos vyno brandinimui ir ilgaamžiškumui.
3. Plastikinis kamštis: Šie kamščiai gaminami iš plastiko medžiagų, tokio kaip polietileno arba polipropileno. Jie dažnai naudojami pigesniems ir jaunesniems vynams, kurie nebus ilgai brandinami butelyje. Plastikiniai kamščiai yra lengvi, patogūs naudoti ir nepralaidūs orui, tačiau jie gali būti laikomi mažiau elegantiškais nei tradiciniai kamščiai.
4. Sukurkšlintas kamštis (sukurkštintas plastikinis kamštis): Tai kombinacija plastiko ir kamščio, kuris yra sukurkšlintas aplink plastikinį pagrindą. Sukurkšlinti kamščiai dažnai naudojami vynams, kuriems reikia trumpesnio brandinimo laikotarpio ir lengvo naudojimo.
5. Sraigtinis kamštis: Tai specialus kamščių tipas, kuris turi sraigtinį dangtelį, kuris gali būti lengvai atsukamas ir užsuktas atgal ant butelio. Sraigtiniai kamščiai dažnai naudojami buteliuose, kurie yra skirti greitam ir paprastam atidarymui bei uždarymui, pvz., kasdieniam vynui arba vyno buteliams su aukšta rizika nutekėti.
Šie yra tik keli dažniausiai naudojamų vyno butelių kamščių tipai. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų, ir kamščio pasirinkimas dažniausiai priklauso nuo vyno gamintojo arba brandos, taip pat nuo asmens skonio ir pageidavimų.
Šampano kamštis
Šampano kamštis yra specialus ir unikalus kamščio tipas, naudojamas šampano ir kito putokšnių vyno buteliams. Šie kamščiai turi keletą svarbių savybių, kad išlaikytų butelyje esantį spaudimą ir išvengtų vyno praradimo.
Šampano kamštis gaminamas iš natūralaus kamščio, tačiau jis yra daug storesnis nei įprastas vyno kamštis. Tai leidžia kamščiui patikimai sulaikyti aukštą slėgį butelyje, kuris susidaro dėl šampano antrinės fermentacijos proceso. Be to, šampano kamštis dažnai yra apsuptas metaline dėže ar plutos, kad būtų užtikrintas papildomas saugumas ir stabilumas.
Norint atidaryti šampano butelį, reikia naudoti specialų įrankį, vadinamą šampano atidarymo šakute ar šabliu. Įrankis yra įkišamas į kamščio diską, o šampano butelio kaklelis yra laikomas tvirtai. Tada su greičiu ir kryptimi, nukreipta nuo kamščio, šablas yra išstumiamas, ir kamščio šonai išskleidžiami dėl vidinio slėgio, išleidžiant garsų „pop” ir šampano burbuliavimą.
Šampano kamštis yra svarbus ne tik iš išvaizdos ir ceremoninio aspekto, bet taip pat jis atlieka svarbų vaidmenį išlaikant šampano kokybę ir brandumą. Kuo geresnis ir kokybiškesnis kamštis, tuo ilgesnį laiką šampanas gali brandinti butelyje ir išlaikyti savo skonį ir aromatą.
Taigi, šampano kamštis yra būdingas unikalus kamščio tipas, skirtas šampanui ir kitam putokšnių vynui, kad išlaikytų butelyje esantį slėgį ir suteiktų ceremoninį atidarymo momentą.